2016.03.10
カテゴリ：スプレー
お味噌とお出しのワークショップ
こんにちは。
スタッフのカンザワです。
ここではプリュテックの
様々な使い方を紹介していきます。
先日当塾にて、
お味噌とお出しのワークショップ
『頭のよくなるお味噌を作ろう』が
開催されました。
水口麻衣子先生の楽しいトークの中、
あっという間に味噌が仕込まれました。
出来上がりの半年後が楽しみです。
今回の味噌作りでも、
プリュテックは大活躍でした。
調理する前のテーブルに、
プリュテックをスプレーして、
乾いた台布巾で拭き取り、テーブルを消毒。
調理をする時には、
自分の手にもプリュテックをスプレーして、
手指消毒。
そして、味噌を混ぜるためのボウルにも、
混ぜる前にプリュテックをスプレー。
口に入っても安全な
プリュテックだからこそできる、消毒です。
これくらいシュッとしても全然大丈夫。
講義の途中でメモを取ったあと、
再び調理に移るときも、
またプリュテックで手指消毒。
プリュテックは中性に近い弱酸性の低濃度
（肌のPHと同じ弱酸性）で使用するため、
肌荒れを起こしにくく、常在菌を守ります。
また、プリュテックは手にスプレーしたあとも、
手がベタついたり乾燥したりしません。
何回でも調理の間に手指消毒できます。
調理実習のための部屋の消毒から、調理器具の消毒。
さらに、調理をする人たちの手指消毒と、
調理に関わるものすべてが、
プリュテック１つで済むのは、とても便利ですね。
今回無事仕込まれた味噌たち。
半年間の熟成のあと、きっと私たちを楽しませてくれるはずです。
ありがとうございました。
プリュテックがどういうものか
もっと知りたい！という方のために
サンプル(数量限定)をご用意しました。
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